RAHASIA SUKSES BUDIDAYA PORANG DARI BUAH KATAK DI DATARAN TINGGI GOWA


Porang untuk di ekspor ke Jepang(asli) 


         Budidaya Porang atau Tire di dataran tinggi Gowa, seperti di wilayah Kecamatan Tompobulu, Bontolempangan, Biringbulu dan Bungayya memiliki tantangan dan keunggulan tersendiri. Suhu udara yang dingin dan kelembapan yang tinggi bisa menjadi kawan sekaligus lawan.

​Jika Anda ingin hasil panen yang melimpah menggunakan bibit buah katak (bulbil), orang Makassar bilang buah Tumpangna Tirea berikut adalah rahasia teknis yang wajib Anda terapkan.

​1. Rahasia Seleksi Buah Katak: Ukuran dan Dormansi

​Banyak petani gagal karena langsung menanam buah katak yang baru jatuh tenapa natu'guru' kale-kale. 

  • ​Kematangan Sempurna: Pastikan katak jatuh secara alami dari pohon (jangan dipetik). Katak yang jatuh alami memiliki cadangan energi penuh untuk bertunas, punna niallei nitippulu' kale-kale biasa jappoki atau jamurangi. 
  • ​Sortasi Ukuran: Jangan mencampur katak besar dan kecil dalam satu bedengan. Pemisahan ukuran memastikan persaingan nutrisi merata dan pertumbuhan tajuk tanaman seragam, inne punna erokki kellai rata tapi tena tonja nangngura manna nipassilamung iya. 
  • ​Penyimpanan (Karantina): Simpan katak di atas rak kayu atau lantai semen yang kering. Hindari terkena matahari langsung. Katak siap tanam adalah yang sudah mengeluarkan mata tunas kecil berwarna merah keunguan, intina punna cudu'mi paling baji'na punna lantamaki baraka. 

  • Petani Porang Dataran Tinggi Gowa
    Tepatnya Desa Datara Malakaji(asli) 

​2. Rahasia Tanah Gowa: Drainase dan pH

​Tanah di dataran tinggi Gowa kaya akan bahan organik, namun seringkali memiliki tingkat keasaman (pH) yang tinggi karena curah hujan.

  • ​Aplikasi Kapur Dolomit: Ini adalah kunci. Jangan abai memberikan Dolomit (1-2 ton per hektar) untuk menstabilkan pH ke angka 6-7. Tanah yang asam akan membuat porang rentan terkena jamur Sclerotium rolfsii (penyebab busuk umbi) napunna lebba' tongi nipa'leoki akkaseo tongi buttayya. 
  • ​Guludan Tinggi: Mengingat curah hujan Gowa yang tinggi, buatlah guludan (bedengan) setinggi buttayya20 cm. Air tidak boleh menggenang sedetik pun di sekitar pangkal batang, punna rannai biasai jappo'. 

​3. Strategi Pemupukan "Double Power"

​Untuk bibit katak, fase vegetatif pertama sangat krusial, saba' liba tongi jamuran. 

  • ​Pupuk Dasar (Organik): Gunakan kotoran kambing, ayam, sapi dan kuda yang sudah difermentasi sempurna (sudah jadi tanah). Jangan gunakan kohe segar karena panasnya bisa membakar bibit katak yang kecil.
  • ​Nutrisi Tambahan: Masuk bulan ke-2 setelah tanam, berikan pupuk NPK dengan kadar Kalium tinggi. Di dataran tinggi, Kalium membantu memperkuat jaringan batang agar tidak mudah roboh diterjang angin kencang Gowa, Punna kaminne bateta kiciniki jasilna. 

​4. Antisipasi Penyakit di Kelembapan Tinggi

​Masalah utama di dataran tinggi adalah jamur busuk batang.

  • ​Jarak Tanam Longgar: Jangan terlalu rapat. Gunakan jarak 40 × 40 cm agar sirkulasi udara di bawah kanopi daun tetap lancar, sehingga permukaan tanah tidak terlalu lembap.
  • ​Fungisida Organik: Semprotkan agen hayati seperti Trichoderma ke tanah secara berkala sebagai pencegahan alami terhadap jamur patogen.

​5. Manajemen Naungan (Lahan Terbuka vs Bawah Tegakan)

​Meskipun porang menyukai naungan, di wilayah Gowa yang sering berkabut, porang sebenarnya bisa tumbuh sangat baik di lahan terbuka (tanpa pohon naungan). Kabut bertindak sebagai filter matahari alami. Namun, jika Anda menanam di musim kemarau yang terik, bagusnya kalau ada pohon pelindungnya itu sangat disarankan untuk menjaga daun agar tidak terbakar, inne Tirea tea tongi ri bambang dudu tea tongi ri dingin dudu. 

​Kesimpulan

​Kunci utama sukses di Gowa adalah Manajemen Air dan Kesehatan Tanah. Dengan bibit katak yang berkualitas dan drainase yang mumpuni, porang atau Tire Anda akan tumbuh maksimal dan menghasilkan umbi yang berat meski hanya dalam satu atau dua musim tanam.

​Siap mengubah lahan dingin Gowa menjadi ladang emas? Mulailah dengan persiapan lahan yang matang sekarang juga! Teaki pa'biengi lahanta kosong kale-kale ok genZ. 



Penulis : Anchu genZ


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Porang Si"EMAS MERAH" Dari Dataran Tinggi Gowa

Gambar
  Porang si Emas Merah         Halo genZ🖐 Sekarang kita lagi di kejutkan dengan salah satu tanaman yang dulunya tak ada harganya sama sekali, malahan para petani menganggapnya tanaman pengganggu gak ada nilainya sama sekali, jangankan untuk dijual dimakanpun gak bisa karena gatal yang bisa mengakibatkan keracunan.        Tau gak genZ tanaman itu? Sekarang dijuluki Emas Merah karena harganya mahal dibanding komoditi lain, bisa menghasilkan uang Merah yaitu PORANG atau TIRE dalam bahasa Makassar,.       Porang Atau Tire ini jadi tanaman andalan dan jadi primadona para petani di Desa, karena satu buah porang bisa naik 3-15 kilo beratnya, dengan harga sekarang 11 ribu di petani, bagaimana tidak menggiurkan genZ,.     Jadi jangan malas untuk tanam porang genZ karena kalau cuma jadi penonton pastinya jalan di tempat ok👍.....     
Read more »

BUDAYA GOTONG ROYONG WARGA DESA DATARA DI KAKI GUNUNG LOMPOBATTANG MASIH TERJAGA

Gambar
                    Gotong Royong Warga Desa Datara GOWA  Di Pa'galla Rangngang (Asli)        Halo genZ🖐, Tau gak!!! Ada salah satu Desa di kaki Gunung Lompobattang tepatnya berada di Desa Datara Kecamatan Tompobulu Gowa ada salah satu budaya yang tiap tahun di lakukan oleh seluruh warganya tanpa mengenal status pangkat dan jabatan namanya APPALILI' dan MANGE RI PA'GALLA RANGNGANG.      APPALILI' sendiri adalah pergi kesalah satu hulu saluran air atau BUAKANG dalam bahasa Makassar yang berada pas di bawah kaki Gunung Lompobattang namanya ALAKA, semua warga Desa Datara datang kesana ramai-ramai untuk membersihkan saluran air atau Buakang yang mengaliri area persawahan yang ada di Desa Datara dalam Bahasa Makassar Mange A'buakang, Panjang Saluran Air ini kurang lebih 10 kilometer dan melewati 2 Kelurahan yaitu Kelurahan Malakaji dan Kelurahan Cikoro.        Desa Datara terdiri da...
Read more »

VIRAL! MOTOR OJEK JAGUNG DI DATARAN TINGGI GOWA TAKLUKKAN JALAN EKSTREM, LUMPUR DAN CURAM

Gambar
          Viral!!! Motor Ojek Jagung Modifikasi Andalan Petani Di Pedesaan(asli)             Motor ojek jagung di dataran tinggi Kabupaten Gowa khususnya 4 Kecamatan yaitu Kecamatan Tompobulu, Biringbulu, Bontolempangan dan Bungayya a'jarimi motor andalan saba' biring iyangasenna wassele' lamung-lamunga baji' rikokoa atau rigalunga iya ngaseng nipake untuk angngerangi mae riballa'..          Motor Ojek ini sudah menjadi perhatian baik dari Kabupaten Gowa sendiri maupun dari Kabupaten Lain karena perjuangan mereka melewati jalan ekstrem demi mengangkut hasil pertanian para petani di 4 Kecamatan tersebut, Jalan berlumpur, tanjakan, curam, hingga jalur licin di pegunungan sudah menjadi bagian dari aktivitas sehari-hari para petani dan pengendara ojek jagung.           Motor ojek rusak di tengah jalan(asli)                     ...
Read more »